Новости по теме: "михаил гинзбург"
Врач-диетолог Михаил Гинзбург предупреждает, что речную рыбу, которую разводят в юго-восточной Азии, лучше не употреблять.
«Сейчас пошли сомы какие-то, выращенные, из юго-восточной Азии. Какая-то жирная речная рыба, я бы не похвалил», ‒ говорит специалист.
Он объясняет это тем, что реки в современном мире загрязнены. В них сбрасываются продукты жизнедеятельности людей и промышленного производства, пишет телеканал «Звезда».
Диетолог добавил, что искусственно выращенная лососевая рыба не обладает полезными свойствами. Речь идет о форели и семге. Это обусловлено питанием рыбы.
«Если их кормить тем же, чем и свиней, у них и жир формируется не рыбный, а обычный. Он богат омега-6 жирными кислотами, избыток которых вреден для нас», ‒ подытожил Гинзбург.
